- Habrá conferencias, presentaciones de libros, talleres de artesanías, expo ventas y actividades artísticas y culturales.
Isabel Rios
Ixtenco,Tlax.- Del 23 al 31 de marzo se llevará a cabo en el municipio de Ixtenco la edición numero 13 de su tradicional Fiesta del maíz, donde se podrá disfrutar de toda una gama de actividades dedicadas a la tradición maicera del estado
San Juan Ixtenco, Tlaxcala es el pueblo mágico de Tlaxcala que más recientemente ha obtenido este nombramiento gracias a su labor de conservación de diversas variedades de maíz, mismo que es parte fundamental de su gastronomía y cultura.
Los habitantes de la comunidad otomí-yumhu de Ixtenco, Tlaxcala, dicen
La feria Ngo’r o dethä (Fiesta del maíz en otomí) surgió ante la necesidad y deseo de preservar y difundir la diversidad genética que se encuentra en los granos multicolores de los maíces criollos en Tlaxcala.
Siendo esta su treceava edición, esta Fiesta contará con varias actividades culturales, informativas y de promoción, que incluyen muestras de gastronomía tlaxcalteca, exposición de productores, en su mayoría locales, quienes ofrecerán sus alimentos, principalmente de la milpa, diversas artesanías u otros productos como cacao o café.
Y con el fin de continuar educando y crecer, van a impartirse talleres de capacitación y conferencias, además de demostraciones artísticas. ¡Te esperamos!