- El curso permite obtener conocimientos sobre el aprovechamiento de recursos y el desarrollo de emprendimientos.
Hueyotlipan, Tlax. – Como parte de las acciones encaminadas a fortalecer la capacitación y el desarrollo productivo en el municipio, el Ayuntamiento de Hueyotlipan llevó a cabo una muestra de alimentos elaborados por las participantes del primer bloque del Programa de Capacitación en Transformación y Conservación de Alimentos.
La actividad, organizada a través de la Coordinación de Desarrollo Agropecuario, permitió a las asistentes presentar los resultados obtenidos durante esta etapa de formación, en la que adquirieron conocimientos sobre técnicas de conservación y aprovechamiento de productos alimenticios.
Durante la exposición se mostraron diversos artículos elaborados a base de frutas, verduras y otros ingredientes, entre ellos conservas, encurtidos, salsas y botanas, productos que reflejan el aprendizaje y la aplicación práctica de los conocimientos adquiridos en el curso impartido con el respaldo de la Secretaría de Impulso Agropecuario.
Autoridades municipales destacaron que este tipo de capacitaciones representan una oportunidad para que las participantes desarrollen nuevas habilidades, generen alternativas de autoempleo y agreguen valor a la producción local, contribuyendo así al fortalecimiento de la economía familiar.
Asimismo, se informó que el programa continuará con nuevas etapas de formación enfocadas en áreas como la elaboración de embutidos, chocolatería y deshidratación de frutas y hortalizas, con el objetivo de ampliar las oportunidades de emprendimiento para las y los participantes.
Con estas acciones, el Gobierno Municipal de Hueyotlipan refrenda su compromiso de impulsar proyectos que promuevan la capacitación, la productividad y el crecimiento económico de las familias del municipio.