- Patricia Montiel
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) con sede en Tlaxcala se reunió con empresarios restauranteros de Huamantla para darles a conocer los beneficios de pertenecer a esta organización.
El evento estuvo presidido por el presidente Javier Zamora y el director Rafael Huerta Limón, quienes explicaron a los asistentes la forma de operar de la Canirac, además destacaron que el mayor interés es reactivar la asociación, toda vez que durante ocho años dejó de funcionar en Tlaxcala.
Correspondió a Rafael Huerta Limón, hacer una presentación y balance de la cámara desde que nuevamente se reactivó. Destacó que han sostenido reuniones con diferentes sectores para lograr aliados comerciales que brinden precios especiales a los afiliados, tales como proveedores y gestores.
Además entre otros beneficios que reciben los socios se encuentra la capacitación, participación en congresos, representatividad, gestoría ante dependencias de gobierno, asistencia a eventos y cuentan con un seguro con la empresa AXXA de responsabilidad civil a un costo accesible.
También están celebrando convenios con Coeprist, Protección Civil, instituciones bancarias y educativas para que los agremiados de la cámara tengan beneficios que pronto se darán a conocer.
Explicaron la problemática a la que se enfrentan restauranteros sobre todo de la capital tlaxcalteca, toda vez que han recibido la visita de representantes artísticos quienes exigen el pago de derechos por difundir música de diferentes autores en sus respectivos establecimientos, por ello lograron la firma de un convenio con la SACM (Sociedad de Autores y Compositores de México), lo cual les permite reproducir música sin enfrentar problemas legales.
Más adelante los empresarios gastronómicos tuvieron la oportunidad de expresar sus necesidades, entre las que destacaron las problemáticas que enfrentan con el ayuntamiento de Huamantla para obtener la licencia de funcionamiento, toda vez que piden muchos requisitos que es difícil de cumplir.
También expresaron la inseguridad que lamentablemente ha ido en incremento en la región, lo cual ha afectado al sector restaurantero, por lo cual demandaron mayor protección, toda vez que.
De esta forma, los representantes de la Canirac invitaron a los empresarios restauranteros para que se afilien a la organización y puedan recibir dichos beneficios, además se comprometieron a atender las problemáticas a las que se enfrenta este sector en el municipio, sobre todo la referente a las licencias de funcionamiento, por lo que se acordó sostener reuniones posteriores para estar en permanente comunicación.
