- El curso fue impartido por personal del Centro LIBRE para las Mujeres de Santa Cruz Tlaxcala
Cuaxomulco, Tlax. – Con la participación de más de 30 mujeres de los municipios de Cuaxomulco y Santa Cruz Tlaxcala, se llevó a cabo la clausura de los cursos “Elaboración de Dulces Tradicionales” e “Industrialización de Frutas y Hortalizas”, impulsados por el área de Empoderamiento del Centro LIBRE para las Mujeres Santa Cruz Tlaxcala.
La actividad fue encabezada por la licenciada Elydee Alcalá Pérez, quien destacó que durante cinco meses las participantes fortalecieron sus conocimientos culinarios y desarrollaron herramientas clave para la profesionalización de sus micronegocios. Además de perfeccionar técnicas de producción, las asistentes recibieron orientación sobre creación de marca y estrategias para posicionar sus productos en el mercado local.
Durante el acto de clausura se reconoció el respaldo del SMDIF Cuaxomulco, institución que facilitó los espacios y condiciones necesarias para la realización de los talleres. Asimismo, se agradeció la labor de las y los instructores de la Brigada de Educación para el Desarrollo Rural No. 119, representada por la maestra Áurea Flores García, quienes acompañaron el proceso formativo de las participantes.
Autoridades señalaron que este tipo de iniciativas buscan fortalecer la autonomía económica de las mujeres, brindándoles herramientas que les permitan emprender y consolidar proyectos productivos. Finalmente, reiteraron el compromiso de continuar promoviendo acciones que impulsen el aprendizaje y el desarrollo en beneficio de las mujeres de Cuaxomulco y Santa Cruz Tlaxcala.