DULCE SILVA promociona los tacos de canasta como un manjar tlaxcalteca

  • Leilani Chacón Montiel

Tlaxcala, Tlax.- La huamantleca orgullosa de sus raíces tlaxcaltecas, no deja de invitar a través de sus redes sociales para que visiten el estado de Tlaxcala y conozcan los lugares emblemáticos y gastronomía que ofrece la entidad, además de que explica la historia que hay detrás de cada monumento, platillo y destino del estado.

La próxima diputada federal morenista, fomenta la iniciativa de partir hacia Tlaxcala y conocer todo lo que ofrece. Recientemente publicó un video en donde explica el origen de los tacos de canasta, destacando la tradicional bicicleta con canasta de mimbre forrada de plástico azul acompañada de un frasco con la típica salsa verde, peculiar antojito que fue creado en San Vicente Xiloxochitla municipio de Nativitas, Tlaxcala donde cada año el primer Domingo de Diciembre se realiza la “Feria del taco de canasta” para conmemorar tan rico manjar.

A su vez, explica el procedimiento de elaboración de los tacos y los sabores que están disponibles, comúnmente de chicarrón, papa, frijol, tinga, adobo entre otros.

Incluso recomienda probar los tacos de canasta de Rafael, el joven que sale en la entrevista del video, el cual se encuentra ubicado a lado derecho de la parroquia de San José en un horario de lunes a sábado de 9:00 AM a 4:00 PM.

Aprovechó la oportunidad para invitar a sus amigos de la CDMX al Parque Ecológico Xochimilco, un espacio rehabilitado que cuenta con senderos, trotapista y más de 4 mil árboles. “No lo dudes y date una escapada este fin de semana con tu familia”, dijo Dulce Silva

También invitó a visitar la plaza de Toros de Tlaxcala Jorge “El Ranchero” Aguilar, la cual es considerada la más antigua del continente americano, ya que su estructura data del siglo XVIII. Según diferentes archivos y crónica revelan que la primera corrida en el estado se llevó a cabo en los años 30´s. Esta misma estructura es reconocida mundialmente por el campanario del ex convento franciscano. En la plaza hay insignias de las diferentes ganaderías de Tlaxcala y tiene una capacidad para dos mil 500 espectadores.

 

Dulce, no deja de promocionar el estado del cual ahora es diputada electa plurinominal, y difunde las acciones por preservar el turismo en el estado y recordar cómo es que llegaron a ser los grandes monumentos que por lo que son reconocidos mundialmente.

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