Manuel Rojas.- Las ganaderías tlaxcaltecas son un ejemplo de subsidariedad, ya que no sólo dan empleo y promueven el cuidado del medio ambiente y de los toros de lidia, tienen una larga tradición histórica, afirmó la diputada Michelle Brito Vázquez, al proponer que se les declare como 100 por ciento ecológicas.
Durante la décimo quinta sesión ordinaria del Congreso de Tlaxcala, la Diputada local argumentó que las 37 ganaderías asentadas en la entidad han generado aportaciones a la cultura taurina, ya que tan solo la ganadería de “Piedras Negras”, tiene más de 150 años de haberse fundado, y existen cinco más que alcanzan los 100 años de trayectoria.
Además, dijo Michelle Brito, la extensión territorial de estás haciendas es de 30 mil hectáreas, lo que representa el 12 por ciento del campo Tlaxcalteca, en dónde se generan empleos a peones, caporales, médicos, expendedores de alimentos, operadores, novilleros, toreros, músicos, fotógrafos, y un sin fin de prestadores de servicios.
La Legisladora comentó que se deben reconocer como ganaderías ecológicas porque cuidan el medio ambiente y a los animales, además de que aprovechan los recursos naturales para el máximo respeto y bienestar de las especies, en este caso de los toros de lidia.
La Representante Popular indico que una de las características de estás haciendas, es que los alimentos del ganado se cuida de tal manera para que no tenga sustancias y así evitar riesgos a los consumidores. Por lo que todo el alimento de los toros esta libre de fertilizantes y químicos.
Así mismo detallo que en las zonas donde se ubican estás haciendas se realizan acciones de reforestación con pinos y sauces, y en el caso de estos últimos, existen algunos que son milenarios y se encuentran en la hacienda de Tenexac.
Finalmente Michelle Brito Vázquez señaló que una vez que se apruebe este acuerdo se le debe notificar al Instituto Tlaxcalteca de Desarrollo Taurino para tomar las acciones conducentes.
