- Este evento reunió a los representantes de los 60 municipios de Tlaxcala.
Hueyotlipan, Tlax. – El H. Ayuntamiento de Hueyotlipan 2024–2027, encabezado por el presidente municipal Sóstenes E. Bedolla, celebró la destacada participación de las y los adultos mayores, así como del personal del Sistema Municipal DIF, en la Muestra Gastronómica “500 años nutriendo con sabor”, evento que reunió a representantes de los 60 municipios del estado.
La participación de Hueyotlipan formó parte de las actividades conmemorativas por el 500 aniversario de la fundación de Tlaxcala y el Día Mundial de la Alimentación, ocasión en la que los asistentes pudieron compartir los platillos más representativos del municipio, rescatando las tradiciones y el legado culinario que forman parte de su identidad.
La titular del DIF Municipal, Lic. María Felícitas Ávila Vázquez, reconoció el entusiasmo y compromiso de los adultos mayores que, con su experiencia y cariño por la cocina tradicional, lograron poner en alto el nombre de Hueyotlipan a través de sabores auténticos y recetas heredadas de generación en generación.
Con este tipo de acciones, el Ayuntamiento reafirma su compromiso con la promoción cultural y el fortalecimiento de las tradiciones locales, resaltando el valor del trabajo comunitario y el orgullo de pertenecer a un municipio con una rica herencia gastronómica.