- Manuel Rojas
Zitlaltepec, Tlax.- El presidente municipal de Zitlaltepec de Trinidad Sánchez Santos, Alejandro Juárez Cajíca, afirmó que para la realización
de la Feria de este municipio, la seguridad está garantizada, mediante la implementación de un operativo coordinado por la Dirección de Seguridad Pública a cargo de Miguel Quiroz Salamanca.
“Trabajaremos coordinadamente con los tres niveles de Gobierno, y participarán en estas acciones operativas, corporaciones municipales, estatales y federales, con el propósito de que la Feria de Zitlaltepec se desarrolle en un ambiente de armonía”, indicó.
Destacó que se ha planeado una estrategia de seguridad especial, para el evento denominado “san pablada” que se realizará el seis de julio, por las principales calles del municipio a partir de las 12:00 horas.
Recordó que la “san pablada 2019” se llevará a cabo en el mismo circuito del año pasado, y los habitantes de Zitlaltepec así como los visitantes deben considerarse que se trata de un evento de alto riesgo, en el cual la comisión organizadora no se hace responsable de ningún percance, antes, durante y después del evento.
Apuntó que el encierro dará inicio una vez que personal de protección civil municipal y estatal hayan verificado cada uno de los burladeros instalados en el circuito. Este evento, dijo, durará dos horas y se soltarán seis toros del empresario Carlos Fuentes, con un peso de 440 kilogramos.
El Jefe del Ejecutivo local enfatizó que durante la feria se realizarán otros eventos que también destacan por su relevancia, como son el concurso gastronómico “Zitlaltepec y sus sabores”, que se llevará a cabo el jueves 4 de julio, a las 11:00 horas en la ex hacienda San Diego.
En este evento se contará con la asistencia de invitados especiales como la ganadora del master chef, Honorina Arroyo, así como la presidenta de la Comisión de Turismo del Congreso del Estado, Mayra Vázquez Velázquez.
En este evento podrán participar todas las cocineras de la localidad, por lo que las inscripciones ya están abiertas para todo el público que desee acudir. La organizadora es la regidora, Yadira Durán Valdez, con quien pueden dirigirse en las oficinas del palacio municipal para mayor información sobre el concurso gastronómico.