Por: José Hdez
Españita, Tlax.-El ayuntamiento de Españita, encabezado por el presidente municipal José Luis González Guarneros, participó en actividades con personas de la tercera edad.
En coordinación con el Sistema para el Desarrollo Integral de la familia (DIF) Municipal, realizaron pan para día de todos los santos.
El edil participó en la elaboración del pan y señaló que es un honor revivir las tradiciones con personas mayores, ya que tienen mayor experiencia en realización del pan de muerto, típico de esta temporada.
Cabe resaltar que el pan de muerto es un pan dulce mexicano típico del Día de Muertos, contiene harina de trigo, leche, huevo, levadura, azúcar, sal, mantequilla y frecuentemente se aromatiza con un toque de anís y nanaranja.
Es uno de los elementos tradicionales que se colocan en el altar de muerto para honrar y recordar a los seres queridos que han fallecido.
El presidente reafirmó su compromiso con la comunidad adulta y resaltó que continuará preservando las bonitas tradiciones mexicanas.