Ayuntamiento de Cuapiaxtla invita a participar en la muestra gastronómica de la feria del amaranto 2022

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Por: José Hdez

Cuapiaxtla, Tlax.-El Ayuntamiento de Cuapiaxtla, encabezado por el presidente municipal Antonio Romero Rodriguez invita a la comunidad a participar en la muestra gastronómica en el marco de la Feria del Amaranto 2022.

Las autoridades señalaron que se llevará a cabo en la explanada de la presidencia municipal, la segunda jornada de la muestra gastronómica de alimentos elaborados con amaranto del municipio. Dicho evento premiará con 5 mil pesos a los mejores tres platillos.

Indicaron que para su participación deberán cubrir una serie de requisitos como lo son:

-El platillo a presentar debe contener amaranto y nopal como ingrediente principal.

-Se calificará la presentación y originalidad del platillo.

-50 raciones a presentar de su platillo.

-La colocación del stand será a partir de las de la 10:00 de la mañana

-La calificación de los platillos será a través de la degustación de un chef y por los integrantes del Ayuntamiento.

El ayuntamiento de Antonio Romero resalto que estas actividades se realizan con el objetivo de fortalecer la identidad de la gastronomia y promover el consumo de amaranto y nopal.

«La feria del amaranto 2022 vovers a poner en alto el nombre del municipio de cuapiaxtla» apuntaron.

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